
以下是采訪內(nèi)容:
問:赫總您好!今天非常榮幸您來到我們的會場跟我們分享黃太吉創(chuàng)業(yè)的歷程。我了解到您原來是做互聯(lián)網(wǎng)的,現(xiàn)在轉(zhuǎn)做傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),您覺得互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)怎么樣結(jié)合才是最好的呢?
赫暢:首先很感謝很榮幸參加艾瑞的年度峰會。您剛才問的這個問題不太容易回答,互聯(lián)網(wǎng)對于傳統(tǒng)生活和傳統(tǒng)行業(yè)的滲透是全方面的,很難說一個單獨的點可以講,但是從我的經(jīng)驗來講,過去傳統(tǒng)行業(yè)開一家店要找黃金的位置,等著人流量、客人看到你才會進來?;ヂ?lián)網(wǎng)可以改變這種現(xiàn)象,以我們第一家店為例,其實我們在一個人流量非常少的地方,但是消費者會主動知道我們,主動找到我們,打破傳統(tǒng)行業(yè)一定要有黃金店鋪的法則,我們只要有一個一流區(qū)域,三流店鋪甚至四流店鋪都可以,就是C2B,消費者會主動去搜尋這些信息,去決定他的消費和行為,所以黃太吉做的不是O2O,是C2B。
問:我們也了解到黃太吉在互聯(lián)網(wǎng)營銷,社會化媒體這一方面用到了極致,很多粉絲都是從社會化媒體積累過來的,您自己在運營過程當中有什么樣的心得體會嗎?
赫暢:不管你做哪個行業(yè),是做媒體還是開一家健美店,其實互聯(lián)網(wǎng)營銷或者是社會化媒體的應用應該成為最基本的,這是一個必修課,如果你開一家店不知道怎么樣在微博上和粉絲溝通,這家店很難火起來,因為消費者有這個訴求,大家需要和品牌建立情感的溝通,而不僅僅是單純的買賣關系。很多現(xiàn)在成功的品牌,在粉絲經(jīng)濟上做的很好,比如說小米,比如說我們,我們從根上,內(nèi)心當中很重視這件事,具體的方法等一下在會場我會講,從本源上來講,這是一種創(chuàng)業(yè)的企業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的品牌骨子里面的東西,DNA的東西,從我們有做黃太吉的想法,就沒有考慮微博或者社會化媒體、粉絲要不要做的問題,這根本不是一個是非題,而是一和二,一和三的問題,怎么做和結(jié)果的問題,就象有一個飯店總要有一個訂餐電話,今天做微博和社會化媒體和訂餐電話一樣已經(jīng)是一個必選項。
問:媒體報道了很多我們的情況,相信也會有很多創(chuàng)業(yè)者看到這樣的機會,也會有更多的競爭者進來,您怎么看呢?
赫暢:從我們的角度來講,這個階段最大的競爭對手是我們自己,其實我們自己也說要誠惶誠恐,苦練內(nèi)功,戒驕戒躁是比較容易的,不管大家把你抬的多高,我們的生意還是要靠一根油條,一個煎餅賣不賣的出去來著手。所以從競爭這個層面,從我的角度來講我希望有更多的人像黃太吉發(fā)展,中國本土的美食或者以互聯(lián)網(wǎng)改變傳統(tǒng)行業(yè),行業(yè)不成長我們也沒有辦法成長,你多賣一個煎餅不代表黃太吉少賣一個煎餅,市場是海量的,我們反倒希望有更多80后的這一代人可以用互聯(lián)網(wǎng)的思維作出更好的品牌,這樣的話我們可以一起撬動更大的市場,讓當下最主流的消費媒體從洋品牌向本土品牌靠攏,本土品牌像黃太吉一樣本身品牌力量話語權(quán)越來越強的話,就像我今天準備演講的主題:中國的文藝復興,這有可能是當下未來十年二十年的大勢。從開放角度來講我們是開放的,因為產(chǎn)品是沒有什么門檻的,天底下會做油條和煎餅果子的人小十萬,黃太吉保證自己品質(zhì)和口味的同時,但是我們在這個上面賦予了消費者在品牌和情感溝通上很大的價值。你可以賣煎餅果子,但你賣的不是黃太吉的煎餅果子,從競爭角度來講,我們認為在三五年時間之內(nèi)看不到任何競爭對手,真正的競爭對手只有我們自己,因為傳統(tǒng)美食市場做到競爭飽和,你多賣一個我少賣一個的時候還有很遠很遠的路。
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